О КОФЕ FUJITA
____________________________________________________
____________________________________________________
Кофе Фуджита — продукт уникальный.
Уникальный по своей непохожести ни на один сорт кофе в мире.
Секрет прост — лучшие в мире зеленые кофейные бобы плюс
высокие японские технологии. Ну и конечно, авторская методика
помола, обжарки и микса Fujita. Все это позволяет в полной мере
насладиться совершенно особенным вкусом и ароматом!
Уникальный по своей непохожести ни на один сорт кофе в мире.
Секрет прост — лучшие в мире зеленые кофейные бобы плюс
высокие японские технологии. Ну и конечно, авторская методика
помола, обжарки и микса Fujita. Все это позволяет в полной мере
насладиться совершенно особенным вкусом и ароматом!
Фуджита кофе предлагает:
— дрип-кофе
— кофе в зёрнах
— кофе молотый
— дрип-кофе
— кофе в зёрнах
— кофе молотый
Дрип-кофе
Кофе Фуджита в дрип-пакетах представляет собой молотый кофе, упакованный в индивидуальный фильтр-пакет на 1 персону.
Технология изготовления дрип-кофе изобретена в Японии и доведена компанией Фуджита до совершенства. Кофе заваривается прямо в чашке, что очень удобно для использования в поездках, путешествиях, на отдыхе и в иных ситуациях, не позволяющих использовать турку, френч-пресс или кофемашину.
Задачей специалистов Фуджита было создание удобного в использовании продукта без потери уникального качества бренда. И им это удалось в полной мере.
Изысканый вкус и аромат Фуджита — в каждой чашке !
Задачей специалистов Фуджита было создание удобного в использовании продукта без потери уникального качества бренда. И им это удалось в полной мере.
Изысканый вкус и аромат Фуджита — в каждой чашке !
Дрип-кофе сегодня является очень популярным видом кофе, в производстве которого применяются передовые технологии. Дрип-кофе впервые создали японцы в 90-х годах XX века, где такая упаковка получила невероятную популярность.
Кофе в дрип-пакетах представляет собой натуральный молотый кофе, упакованный в фильтр-пакет. С английского языка слово «drip» переводится как «капать», что, собственно, и описывает сам процесс приготовления этого душистого напитка. Стоит отметить, что японцы превратили процесс заваривания дрип-кофе в настоящую грандиозную церемонию.
Кофе в дрип-пакетах представляет собой натуральный молотый кофе, упакованный в фильтр-пакет. С английского языка слово «drip» переводится как «капать», что, собственно, и описывает сам процесс приготовления этого душистого напитка. Стоит отметить, что японцы превратили процесс заваривания дрип-кофе в настоящую грандиозную церемонию.
У кофе в дрип-пакетах есть ряд преимуществ, которые делают данный напиток одним из самых популярных в кофейном мире:
— для приготовления напитка не требует специальных устройств для заваривания, кофе готовится прямо в чашке;
— индивидуальная упаковка на 1 персону весом 8 грамм. Легко носить, удобно перевозить, просто готовить в поездке, на отдыхе, на работе;
— натуральный молотый кофе и специальная технология производства гарантируют при заваривании высокое качество
напитка;
— утонченный вкус и изысканный аромат приготовленного напитка.
Благодаря дрип-кофе, можно получить чашку натурального ароматного напитка всего за несколько минут !
— для приготовления напитка не требует специальных устройств для заваривания, кофе готовится прямо в чашке;
— индивидуальная упаковка на 1 персону весом 8 грамм. Легко носить, удобно перевозить, просто готовить в поездке, на отдыхе, на работе;
— натуральный молотый кофе и специальная технология производства гарантируют при заваривании высокое качество
напитка;
— утонченный вкус и изысканный аромат приготовленного напитка.
Благодаря дрип-кофе, можно получить чашку натурального ароматного напитка всего за несколько минут !
Кстати, команда ученых из Мадридского университета и Гарвардской школы общественного здоровья в течение 20 лет проводила наблюдение за кофеманами, которые пьют кофе в дрип-пакетах. Исследования показали, что они не подвергаются риску сердечно-сосудистых заболеваний. Все дело в том, что фильтр-пакет задерживает вещества, которые содержатся в гуще и они не усваиваются организмом.
Как заваривать дрип-кофе?
Чтобы заварить кофе в дрип-пакете, необходимо вскрыть фильтр-пакет, установить его в чашку, и медленно залить в центр пакетика горячую воду и дать напитку настояться. Через 3-4 минуты пакет с гущей удалить. Ваш кофе готов!
Чтобы заварить кофе в дрип-пакете, необходимо вскрыть фильтр-пакет, установить его в чашку, и медленно залить в центр пакетика горячую воду и дать напитку настояться. Через 3-4 минуты пакет с гущей удалить. Ваш кофе готов!
Кофе в зёрнах
Эфиопия — родина кофе, где в тропических лесах и поныне деревья арабики произрастают в диком виде.
Кофейное зерно сортов арабики из Эфиопии признано гурманами как лучшее из лучших. Именно дикая арабика из Эфиопии, называемая по другому «лесной кофе» используется для изготовления зернового кофе Фуджита.
Инновационные японские технологии Fujita раскрывают и сохраняют этот чарующий вкус и аромат дорогого зерна. Уникальные технологии обжарки на открытом огне позволяют максимально ощутить неповторимый кофейный букет.
Инновационные японские технологии Fujita раскрывают и сохраняют этот чарующий вкус и аромат дорогого зерна. Уникальные технологии обжарки на открытом огне позволяют максимально ощутить неповторимый кофейный букет.
Все на свете имеет свой исток. Точкой отсчета истории кофе в мире людей стала Эфиопия. Кофе Эфиопии дал путевку в жизнь большинству известных ныне сортов и разновидностей. В Эфиопии растет лишь один вид кофейных деревьев. Это именно тот, исторический, изначальный сорт, который положил начало всей мировой кофейной истории — Coffee Arabica.
Эта страна и сегодня остается родиной превосходной арабики. Эфиопия дает лучшие сорта, которые многие гурманы уверенно ставят на первое место по вкусовым качествам. Удивительно, но большая часть собираемого в Эфиопии кофе — это дикорастущая арабика. Да, именно так. В стране есть даже специальное название для таких зёрен — лесной кофе.
Эта страна и сегодня остается родиной превосходной арабики. Эфиопия дает лучшие сорта, которые многие гурманы уверенно ставят на первое место по вкусовым качествам. Удивительно, но большая часть собираемого в Эфиопии кофе — это дикорастущая арабика. Да, именно так. В стране есть даже специальное название для таких зёрен — лесной кофе.
Их никто не выращивает, обо всем заботится сама природа. Крестьяне осуществляют лишь сбор и обработку кофейных ягод. Поэтому эфиопский кофе очень высокого качества и является органическим, т.е. выращенным без применения удобрений. Использовать химические удобрения строго запрещено на уровне законодательства страны даже при культивировании кофе на фермах и хозяйствах.
Именно дикая арабика из Эфиопии, используется для изготовления зернового кофе Фуджита. Инновационные японские технологии Fujita раскрывают и сохраняют этот чарующий вкус и аромат дорогого зерна. Уникальные технологии обжарки на открытом огне позволяют максимально ощутить неповторимый кофейный букет.
При производстве кофе не используются ароматизаторы. После обжарки кофе сразу фасуется, что подтверждает наличие на упаковке клапана дегазации.
Именно дикая арабика из Эфиопии, используется для изготовления зернового кофе Фуджита. Инновационные японские технологии Fujita раскрывают и сохраняют этот чарующий вкус и аромат дорогого зерна. Уникальные технологии обжарки на открытом огне позволяют максимально ощутить неповторимый кофейный букет.
При производстве кофе не используются ароматизаторы. После обжарки кофе сразу фасуется, что подтверждает наличие на упаковке клапана дегазации.
Кофе молотый
Молотый кофе Фуджита — это уникальные смеси лучших мировых сортов кофе.
Молотый кофе Фуджита — это уникальные миксы (смеси) лучших мировых сортов кофе. Специалисты Фуджита разрабатывают авторские пропорции миксов кофе из Эфиопии, Вьетнама, Лаоса и Бразилии. Кроме лучших сортов арабики и робусты, используются редкие экзотические сорта, которые придают вкусу и аромату молотого кофе Фуджита яркую загадочность и неповторимую индивидуальность.
Производители кофе давно заметили, что кофе только одного сорта способны передать только один вкус кофейных зерен определенного типа, в то время как при смешивании нескольких сортов кофе получается большое количество вкусов с широким букетом ароматов.
Так мир завоевали кофейные смеси! Фуджита занимается этим направлением профессионально.
Сегодня, завод производит большое количество кофейных «миксов», и лучшие кофейные смеси — это комбинация кофейных зерен 3-5-ти сортов и видов. Специалисты Фуджита создают свои фирменные лучшие кофейные смеси (бленды) по уникальным рецептурам, комбинируя их из разных сортов Арабики, Робусты и более редких кофейных сортов. Зная достоинства каждого вкуса кофе, специалисты смешивают их не хуже профессиональных парфюмеров.
Так мир завоевали кофейные смеси! Фуджита занимается этим направлением профессионально.
Сегодня, завод производит большое количество кофейных «миксов», и лучшие кофейные смеси — это комбинация кофейных зерен 3-5-ти сортов и видов. Специалисты Фуджита создают свои фирменные лучшие кофейные смеси (бленды) по уникальным рецептурам, комбинируя их из разных сортов Арабики, Робусты и более редких кофейных сортов. Зная достоинства каждого вкуса кофе, специалисты смешивают их не хуже профессиональных парфюмеров.
Технология создания кофейных смесей Фуджита предполагает обязательную качественную обжарку зерен (каждый сорт обжаривается индивидуально). После этого начинается процесс сложного смешивания кофе с контролем дозировки и обязательной дегустацией кофейного напитка из каждого варианта смеси. Когда достигается оптимальный вкусовой результат, создается рецептура с точными дозировками — в дальнейшем она не изменяться для сохранения характерного аромата.
В производстве готового микса Фуджита по готовому рецепту, зерна кофе смешиваются еще зелеными, а затем обжариваются — так достигается однородный аромат и качество! Ряд смесей требует обжарки сортов кофе по частям («Меланж») — такие смеси используются для френч-пресса, кипячения в турке и фильтрового способа приготовления.
При темной обжарке кофейных зерен, в смесь добавляется сорт Робуста (до 40% состава), в которой содержание кофеина выше — в этом случае можно рассчитывать на крепкий и густой кофейный напиток на выходе с легкой горчинкой.
При темной обжарке кофейных зерен, в смесь добавляется сорт Робуста (до 40% состава), в которой содержание кофеина выше — в этом случае можно рассчитывать на крепкий и густой кофейный напиток на выходе с легкой горчинкой.
ФУДЖИТА — ЯПОНСКОЕ КАЧЕСТВО!
